食譜、做法 - 共452

排序
  • 墨西哥式煎蛋早餐[Brunch精選]

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,其實十分容易做,配上墨西哥捲餅皮,起司,焗豆...

    雞蛋、洋蔥、青/紅椒、罐裝蕃茄、指天椒、蒜頭、巴西里、車打起司、捲蛋皮tortilla

  • 吻仔魚馬鈴薯煎餅

    莞荽的娘

    夏天炎熱,小孩吃不下飯菜怎麼辦... 中醫認為馬鈴薯的功效有補氣、健脾及大量的優質纖維素;而吻...

    鹽、咖喱粉、孜然、麵粉、雞蛋、馬鈴薯、安永鮮物-吻仔魚

  • 香煎多春魚

    H2_Cooking

    兩樣材料, 四個步驟, 簡單快捷!

    多春魚、生粉

  • 香煎小棠菜墨魚餅

    H2_Cooking

    一向都是煎粟米墨魚餅,今次加入小棠菜,口感不同了之餘,我家小朋友又不知不覺地多吃了蔬菜吧!!

    墨魚膠、小棠菜、粟米、鹽、胡椒粉

  • 專業煎牛扒

    HKCooking

    好多時啲人會話自己點整啲牛扒,點貴都唔會好食㗎,唔及出面好食。其實係個煎發問題。開頭大火最重要,...

    靚牛扒

  • 酸甜橙花煎鴨胸

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    鴨胸、橙、檸檬汁、糖、生粉水、鹽及黑椒

  • 金菇秋葵煎豆腐

    雲端小廚

    秋葵和金菇都是纖維豐富的食材,加上軟滑的豆腐,清清淡淡十分適合夏天啊!

    日本絹豆腐、秋葵、金菇、蠔油或者素蠔油

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...

    豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬

  • [滋陰清熱] 凉瓜魚滑煎

    卷一廚房

    苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏溫,具有滋陰...

    涼瓜、魚滑、調味:、胡椒粉,粟粉, 水

  • 煎銀鱈魚

    戀之風景

    很適合做給孩子吃,魚剌少,有營養又美味

    銀鱈魚、檸檬