找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

排序

  • 台式古早滷水拼盤

    蜜薯薯

    台灣不少菜色都以＂滷＂字行頭，MACSHUSHU 示範此菜式時，大家都有重回台灣的感覺。有空時做...

    五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...

  • 蜜餞多春魚

    高太廚房

    蜜餞多春魚是用了自製甜豉油加了蜜糖,煎香多春魚後加入汁料,待多春魚吸了汁料後,效果亦很理想......

    多春魚、味椒鹽、自製甜豉油/豉油、蜜糖

  • 椰子鬆餅

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、初搾椰子油、糖、蛋、低脂牛奶、椰絲、椰子片

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  • 菠菜芝士貝果

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、粗粒裸麥粉、鹽、糖、水、急凍菠菜、Parmesan chees...

  • 蘿蔔鯪魚湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    鯪魚、白蘿蔔、蕃茄、排骨、薑片、蔥花、芫茜

  • 蓮藕片炒腩肉

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料：醬油、雞粉、鹽、糖、生粉、水

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  • 甜在心濃情巧克力

    花媽甜心派

    情人節的腳步近了~ 用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳 拌成香甜的莓果香內餡 再添加小...

    黑巧克力塊、新鮮草莓、小饅頭餅乾、煉乳

  • 蜜餞金蠔

    高太廚房

    於網上見到有朋友分享了金蠔的做法後,於是就用了自己製造的甜豉油去做這個餸,效果非常好鮮味!過年過...

    金蠔、薑片、紹興酒、自製甜豉油、蜜糖

  • 蓮蓉壽桃包

    高太廚房

    每當家人有成員生日,多數都是做蛋糕為他們祝壽,今次試咗用中式壽桃包來換一換口味,再做一個壽星公作...

    (可做6-7個)、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、清水、牛奶、奶粉、豬油、橙紅色粉、蓮...

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  • 香氣十足的黑芝麻煉奶蛋糕

    Sasa自家煮意

    用無糖黑芝麻醬加入蛋糕糊中，焗成的蛋糕都好高大;焗緊的時候、整個廚房充滿香氣!

    蛋黃3個+全蛋1個、無糖黑芝麻醬30克、煉奶20克、粟米油35克、低筋麵粉50克(提前過篩...