比利時起士鬆餅 2015 年 02 月 05 日發佈 花媽甜心派 列印 1 4 1697 請稍等. 請稍等. 現烤的比利時鬆餅裡包著濃濃的乳酪絲 無論當早餐或是午茶的點心都非常適合喔 一口吃下還牽絲喔 食材 （5-6人） 1小時內 食材 蛋 2顆 細砂糖 30克 鹽巴 2克 牛奶 75cc 酵母 5克 高筋麵粉 150克 低筋麵粉 110克 無鹽奶油 45克 1將麵粉通通過篩與糖鹽巴混合均勻放入大碗中 2將蛋及牛奶,與酵母倒入步驟1中 攪拌均勻揉成麵糰再加入軟化的奶油繼續揉勻 3蓋上保鮮膜靜置30分-40分發酵2倍大 4分成約8等份的小麵糰~將乳酪絲包在中間 5準備鬆餅機放入烤熟即可 TIPS 做好的麵糰可以隨自己喜好包入各種內餡喔 自己要吃的就不需要在外層抹上一層奶油囉 減少熱量^^ 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719
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