蜂蜜優格起士餐包

2013 年 08 月 21 日發佈列印

蜂蜜優格起士餐包

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就是愛這一味~~

鬆軟的麵包散發出蜂蜜的香甜味

一扒開濃濃的起士流露出來

讓人忍不住一口接一口~

食材（5-6人） 1小時以上

- 食材
- 高筋麵粉 300g
- 奶油 25g
- 無糖優格 135g
- 牛奶 100g
- 低筋麵粉 30g
- 鹽少許
- 糖 30g
- 蜂蜜 30g
- 酵母 5g

1將所有材料用麵包機揉成麵糰~靜置1小時發酵成兩倍大
2取出麵團擠出空氣~將麵團分為12等份,擀平包好起士揉成圓形在靜置15分
3烤箱預熱10分鐘,將發好的麵糰放入烤箱中上下火190度20分!完成

TIPS

液體的部分用的較多這樣烤出來的餐包會特別鬆軟喔

歡迎到花媽的家

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