肥野廚房
身為香港人都應該對生炸脾唔階生
以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...
雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽
Okabe Kishin
一個簡易而好味嘅泡菜芝士腩肉年糕,10幾分鐘就有得食。啱晒返工一族。剩低的汁可以配返個麵或白飯一...
泡菜、韓式年糕、豬腩肉、芝士、水
SamSamKitchen
港式咖哩魚蛋食譜好不勝數... 但係要整到啱自己口味嘅真係要慢慢調... 今次我好滿意呢個醬料配...
炸魚蛋、水、蒜蓉、指天椒粒、生抽、咖哩粉、黃薑粉、麵豉、蠔油、老干媽脆油辣椒、辣椒油
SamSamKitchen
氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分!😍
急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎
男人廚房
酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感,讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾!-
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蝦仁、玉米粉(太白粉)、蒜末、薑末、番茄醬、砂糖、蠔油、料酒(米酒)、水、蔥花
SamSamKitchen
我好鍾意食鴻星嘅魚仔花生㗎... 其實自己整都好容易... 鍾意咩味就整咩味... 超級下酒!😋...
銀魚仔乾、去衣花生、油、鹽、紫菜粉
廚房女漢子Ritas
製作麵食類食品時加入適量的老麵,除了可增加麵食的Q度與咬勁,也會讓麵粉的麥香味更明顯,增加風味;...
高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽
Sasa自家煮意
見到街市的聖子一扎扎又新鮮,買返扎解下海鮮癮先😂,整返個熱辣辣頭抽豉椒炒聖子俾屋企人食下😋加埋淘...
新鮮聖子、青紅椒、洋蔥、指天椒、乾蔥頭、蒜頭、幼鹽、淘大翕仔頭遍生抽、粟粉、清水、