hanaskitchen
塩レモン
最近日本非常流行的一樣調味料是鹽漬檸檬,是繼鹽麴之後現在最流行的調味品,它跟鹽麴一樣...
檸檬、鹽（粗鹽味道更好）
高太廚房
用水浸方式去烹調這個菜式,比起用蒸的方法,魚肉更加嫩滑可口,加上自己製作之照燒汁,更能豐富這道菜...
鯇魚1件、薑、蔥、紹興酒
戀上味覺
家中常備一至兩盒廣島蠔，若朋友臨時到訪，必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」，因為30分鐘內便可完成，...
廣島蠔、酒、糊椒粉、蒜、油、鹽、巴馬芝士碎
高太廚房
檸檬雞翼是一道十分適合四季天氣日常餸菜之選擇,其酸酸甜甜之味道亦受到小朋友歡迎,更加可以成為開p...
雞中翼、檸檬、片糖、雞粉、砂糖、鹽、酒、生抽、老抽、油
Fens
不用加入任何磷酸鹽等食品添加劑，也可以做出Q彈爽口的貢丸。
豬絞肉冰過後，利用鹽將豬肉裡的...
豬後腿肉、乾香菇（泡發切粒）、紅蔥頭（切碎）、冰塊、調味料：鹽、白糖、米酒、麻油、黑、白胡...
maylichen
天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...
雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉
高太廚房
椰子肉有益氣、祛風、驅毒、養顏等功效,而栗子有補脾健胃、補腎強筋、活血止血，栗子對腎虛有良好療效...
鮮椰子一個(連水)、乾冬菇、甘筍1條約、栗子半磅去殼後肉約、頭菜一塊、薑、清水
甜姐兒玩廚藝
酷熱的夏日來一碗酸酸甜甜的鳳梨雪泥真是過癮,自己做冰品最衛生健康,又能輕鬆攝取到營養,給家人吃最...
鳳梨、諾鈣C發泡錠
花媽甜心派
仙楂與洛神花都有去油解膩的功效
運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖
一口喝下還會...
乾燥洛神花、仙楂、甘草、陳皮、烏梅、水
花媽甜心派
對於紅豆湯圓的印象總停留在用喝的
今天突發奇想將它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了紅豆...
高筋麵粉、糖、奶粉、酵母粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、紅豆泥、湯圓