找食譜 食譜、做法 - 共5047

排序
  • 花雕鹹雞脾【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    我喜歡用四季雞粉, 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩, 加埋花雕, 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。

    鮮雞脾2隻 ($36)、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙(後下)

  • 脆皮單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲, 烹調時間都短啲,快靚正完成。 https://m.f...

    雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)

  • 麻辣黑木耳拌雞絲

    komama

    在立秋之後,經常會有高溫出現,讓人彷彿錯覺在夏天一樣,因而有「秋老虎」之稱,此時來點香辣又清爽的...

    雞里肌肉、紅蘿蔔、紅椒麻辣黑菇醬、九層塔

  • 羅勒蕃茄醬拌中東米

    Kris Wan Ka-wai

    真正懶人飯!Couscous「中東米」亦稱「蒸粗麥粉」,源自北非的麵食其實由硬粒小麥的粗麥粉蒸製...

    中東米、滾水、鹽、蕃茄醬材料︰、米糠油、蕃茄、椰菜花、洋蔥、番芫荽、(1)、羅勒蕃茄醬、水...

  • 菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    泰國菜脯在泰國店買, 原條的, 比中深色, 味道濃甜好多,所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

    蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量 (或...

  • 老少平安 【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    簡單, 美味又健康的好菜式。

    百福豆腐 228g (小的一盒、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小許、胡椒...

  • 東販小食堂:簡單美味早午餐 奶茶鬆餅

    台灣東販

    今天跟大家介紹風味特殊的「奶茶鬆餅」。利用鬆餅可容性很高的特色,在材料中加入奶茶的元素。撲鼻而來...

    冰紅茶、牛奶、蛋、鬆餅粉、奶油(或乳瑪琳)

  • 酸辣炒蟹

    SamSamKitchen

    意想不到的驚喜!!!

    蟹、生粉、蒜蓉、葱段、薑片、紹興酒、紅醋、豆豉辣醬、辣油、生抽、糖、胡椒粉、指天椒粒

  • 辣肉腸焗大蘑菇

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    我經常都會整,因為方法簡單又好味,配一個意粉簡簡單單就完成一個晚餐!

    大蘑菇、洋葱、蒜蓉、辣肉腸、Mozzarella cheese、黑椒

  • [新手必勝]煎蠔仔餅

    CherryBee Chan

    呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅,但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅,結果一...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽