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咖哩玫瑰 vs 肉燥玫瑰《中種法》

玫瑰、玫瑰人人愛《咖哩玫瑰》和《肉燥玫瑰》並不是新品種這是我們家今天早餐桌上的菜色朵...

《製作中種麵糰》、高筋麵粉、水、酵母粉、《製作主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞...

剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性是沒有暗刺的魚，所以很適合給孩子吃而且，用牠來乾煎、紅燒、...

剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬

平時, 為咗快啲有得食... 都只會揀啲好簡單既肉去整。呢味"豬筋骨"其實都唔花功夫, 可以試下...

豬筋骨、燒汁、蠔油、砂糖、米酒, 鹽, 香草

最近幸運地收到友人送來的一大串新鮮葡萄，在單吃享用之於，仍不忘將其拿來與黑木耳米布丁玩味一下，只...

黑木耳米布丁、葡萄乾、新鮮葡萄

心形牛扒=浪漫, 係好多人心中已經標簽咗… 不過要切出心形牛扒, 有一定浪費… 紫伊試用免治牛肉...

免治牛肉、洋蔥粒、低筋麵粉、蛋液、麵包糠、香草油/ 橄欖油、鹽、黑胡椒碎、椰菜(捲心菜 c...

在酒樓吃過超過二十元的楊枝甘露, 又在酒店自助餐吃過, 總希望自己可以試整一下, 做法簡單, 但...

香芒、西柚、西米、淡奶、水、冰糖

苦瓜的輕鬆上菜料理! 食譜出處:西西烹飪筆記 sisicooking.blogspot....

苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油

有次逛夜市時，孩子看到有攤販賣炸OREO，非常的興奮，我也樂於嘗鮮，但一小包就要50塊，三個人分...

OREO餅乾、酥炸粉、水、沙拉油、鹽

我好少係街外食炒烏冬，因為炒得好油，好似飲油落肚咁。用少許油先炒香材料，再用椰菜滲出的水份，去炒...

日本烏冬、豚肉、椰菜、火腿扒、金菇、豚肉醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉

乾果可以隨個人喜歡呢, 而我最喜歡便是提子和核桃的配撘, 可惜這次買不到核桃, 只放提子乾吧~

高筋粉、稞麥粉、鹽、糖、水、酵母、牛油