豬 食譜、做法 - 共587篇
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假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁
~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切)，肉汁豐富，可以配合不同醬汁；今次用"紅酒蜜桃汁"，酸酸甜...
豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...
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《鬼味豬薯球》
「鬼味」=鬼佬（外國人）嘅口味? 外國人嘅菜譜裏面，好多時都會有鳳尾魚嘅出現，今日鬼味，中...
1.豬肉碎、2.薯仔蓉、3.鳳尾魚（切碎）、4. 䓤粒、生抽、鹽、黑椒粉、糖、低脂蛋黃醬
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咖哩豬皮魚蛋
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
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沙葛咸酸菜炒豬頸肉
正所謂「愛要及時，食也要合時」 依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...
豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉
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蘋果白酒汁煎焗豬鞍
用青蘋果白酒做醬汁，淋在厚肉多汁的豬鞍上，味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...
豬鞍、鹽（醃料）、黑胡椒（醃料）、白酒（醃料）、青蘋果（切粒）、糖、白酒、牛油
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