蒸食譜、做法 - 共 460 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑蒜蝦乾蒸排骨

簡易十分鐘家常菜。排骨滲透了蝦乾的鹹香，加上黑蒜酸酸甜甜，味道毫不單調，別一種風味。更多食譜分享...

排骨隨意、蝦乾 6隻、黑蒜 2瓣、黑蒜 2瓣、蔥花少許、醃料：、豉油、豆粉、糖、油適...

海鮮食材配蒜蓉粉絲蒸真係好夾！大家除左用北寄貝，都可以用扇貝或者貴妃蚌代替架！想知更多《榮式住家...

韓國北寄貝、粉絲、蒜頭、鹽、甜豉油材料：、糖、頭抽、魚露、老抽、水

當大家以為我今晚食蘿蔔清湯腩嘅時候。。其實蘿蔔清湯腩系煮黎聽日standby食。今晚其實我食...

蝦、蒜頭、芫茜蔥、金針菇、煲仔飯豉油、麻油

成日食蒸水蛋悶悶地，不如試下落d花甲，既鮮甜又好味，今晚都不防試試！

花甲 (少於半斤）、雞蛋、清雞湯、薑、蔥

一向鍾情食喇沙，今次用喇沙醬來蒸蟶子，好有星州風味！好鬼惹味！更多食譜分享在： https:...

大蟶子、粉絲隨喜好、蒜蓉、蔥花隨喜好、調味料：、魚露1湯匙、水1湯匙、喇沙醬2茶匙、蒸...

怕魚有腥味,可以試下蒜蓉蒸䱽魚,亞仔一食就話好味道。 https://m.facebook.c...

蒜蓉、兩條細䱽魚、牛油、生油、鹽、糖、美極、蔥段

簡易的宴客菜式，味道鮮甜。詳細可以click入以下link: http://fufu...

扇貝、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、調味醬油：醬油、糖適量(拌勻後，贊上滾油即可)

要蒸到蛋汁變化，火的溫度不可太高，太高的話蛋就會變皺，口感就不滑了。蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

要蒸到滑滑嘅雞，就要前半段用中火，後半段用小火，咁啲肉就會滑滑㗎喇。更多食譜分享在： htt...

雞脾 3隻 $21、小朵雲耳隨意、紅棗 5粒、薑絲隨意、醃料:、生抽 0.5 湯匙...

夏天最適合簡單又沒油煙的料理。在碗底舖上洋蔥及寛粉，經過蒸煮後吸附了蛤蜊所釋放的濃濃海洋鮮味，配...

新鮮蛤蜊(真空包)、綠豆寛粉、洋蔥絲、辣椒,蒜茉、蔥花,九層塔、米酒或清酒、黑胡椒粉,芝麻...