蒸食譜、做法 - 共 460 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜蓉粉絲蒸大扇貝

今日買到啲又大又靚扇貝,問佢地點食,嗰個唔同食法為有滿足各位要求,扇貝兩種食法,現介紹其中一款蒜...

大扇貝、蒜蓉、蔥粒、粉絲、牛油、上湯、鹽、糖、蔥粒

蝦乾鹹香，加入肉餅到蒸，非常好味，十幾分鐘就搞掂！更多煮食貼士在： https://www.f...

免治豬肉、蝦乾鮮及冬菇隨意、醃料:、豉油、豆粉、鹽、糖各適量、麻油、胡椒粉各適量、 ...

蝦醬是種惹味的醬料配豬肉可去除豬肉的腥味增添風味用來蒸豬頸肉豬頸肉爽口惹味配以豆卜 ...

豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水

好多人會問我點解日日都諗到煮咩餸時不時又有新菜式無他煮俾愛人們吃的當然落足心機不時不...

茄子、蝦膠、葱粒、生抽、老抽、麻油、糖、水

住家小菜以清淡為主豆腐是一種健康的材料蒸好加少少材料在上面已經很美味

布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油

今日介紹一味蒸餸鮮魷加豆卜豆卜放在底上放鮮魷蒸好了豆卜索晒味好正

鮮魷、豆卜、蒜茸、鹽、醬油、麻油、酒、胡椒粉、油

比手掌還要大的扇貝，夠矜貴了吧！配上能夠提鮮的XO醬，將新鮮特大扇貝的鮮味發揮得林漓盡致！矜貴的...

特大扇貝、菠菜、忌廉、鮮奶、牛油、XO醬

平時買象拔蚌多數用來打邊爐，呢一次新嘗試將象拔蚌和李錦記XO醬結合，竟然擦出火花，家人食得好滋味...

新鮮細象拔蚌、薑、蔥、李錦記XO醬、李錦記鮮味生抽、熟油

這道粿條蒸鮮蝦可放入家中宴客的菜單用簡易的醬汁清蒸鮮蝦搭配粿條增加飽足感清爽不油...

白蝦、粿條、青蔥、薑絲、辣椒、鰹魚和露、開水、米酒、香油

早幾年買了一樽大孖豆豉蒜蓉醬，可是放到過期也未用，真的很浪費。週末再次去買醬料後蒸排骨。出爐聞到...

新鮮排骨、大孖豆豉蒜蓉醬、蠔油、白酒、生粉、胡椒粉、砂糖