大孖醬蒸排骨 2015 年 12 月 14 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 0 3 2553 請稍等. 請稍等. 早幾年買了一樽大孖豆豉蒜蓉醬，可是放到過期也未用，真的很浪費。週末再次去買醬料後蒸排骨。出爐聞到豆豉味道好香，不喜歡吃排骨的我也覺得味道很出色，令平凡菜式帶出不平凡味道！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 新鮮排骨 250g 大孖豆豉蒜蓉醬 一湯匙 蠔油 1茶匙 白酒 1茶匙 生粉 1茶匙 胡椒粉 少許 砂糖 少許 1(1) 排骨略醃 2(2) Miele 100度煎9分鐘
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