食譜、做法 - 共946

排序
  • 洋蔥薯仔炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    大人細路都愛的薯仔炆雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭 , 可惜而家唔食得雞 , 唯有只可望袁生食...

    雞中翼、薯仔、薑、蒜頭、蔥、洋蔥、胡椒粉、水、糖、生粉、酒、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒...

  • 紅棗杞子醉雞卷

    蜜薯薯

    醉雞卷是近來新興的食法,因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯,多重味蕾的跳...

    急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖

  • 脆皮麵包盒拌日式咖哩雞

    SukiMa

    唔想食白米飯,不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟,混著惹味的咖哩汁,好味到連整個麵包盒都...

    雞腿肉、薯仔、甘筍(大小隨意)、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...

  • 土匪雞翼

    SukiMa

    如果你愛孜然粉的味道, 又愛吃辣的話,這個土匪雞翼,你一定喜歡! 簡單易做又惹味, 令人一隻又一...

    雞翼、日本醬油、老抽、日本清酒、孜然粉、五香粉、辣椒粉、七味粉、現磨黑胡椒粉、糖、麻油、黑...

  • A貨KFC香辣炸雞

    Elaine袁太廚房

    自家製作的香辣炸雞都可以好吸引 , 灑上椒鹽及七味粉 , 令味道提升不少呢 ...... ...

    雞全翼、麵包糠、雞蛋、黑胡椒碎、蒜鹽、辣椒粉、泡打粉、麵粉、五香粉、七味粉、椒鹽、鹽、糖、...

  • 木瓜雞腳湯【Thermos真空煲】

    Siu Kuen Tam

    其實想日日有湯飲唔難,有Thermos真空煲就ok (多謝谷友推介活動)

    木瓜、紅蘿蔔、粟米、瘦肉或豬展、雞腳、蜜棗、水、南北杏、生薏米

  • 葡式香蒜砵酒雞 - 視頻食譜及做法 影片

    John Rocha

    小時候家人做這個葡萄牙菜式 "香蒜砵酒雞", 總會弄上一整天. 還記得媽媽要把鮮雞放在窩內, 然...

    雞、蕃茄 切粒、蒜頭 切茸、砵酒、白酒、茄膏、Dijon mustard、調味

  • 阿膠竹絲雞湯

    Katie Tang

    滋陰補腎補氣血

    竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、阿膠、紅棗、龍眼肉、杞子、姜

  • 甘筍青瓜釀雞翼

    Bon MA's Kitchen

    釀雞翼真係要有心機,亞囝喜歡食,辛苦都值!😍 之前用煎方法整,今次用烤方法,感覺冇咁熱氣。 ...

    鷄中亦、青瓜、甘筍、紹興酒、豉油、砂糖、蜜糖

  • 花膠雞湯

    Katie Tang

    滋補養生

    花膠、雞殼、雞爪、瘦肉、新鮮淮山、茨實、龍眼肉、紅棗、杞子