廚房女漢子Ritas
戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼,所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感,先煎後烤再靜置,搭配烤...
戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉
MrsPsKitchen
冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足!
這個牛尾湯,香濃美味,一煲搞定...
牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏
Stew
木瓜的清香,加上Q彈的西米,冷冷的天,宵夜來一碗滋潤的糖水最好不過啦!
西米、木瓜、牛奶、糖
廚房女漢子Ritas
具有保肝利膽的朝鮮薊,用來燉煮湯品清香甘甜,與牛腩清燉同煮,除了保健還營養豐富有飽足感喔~
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朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉
唔熟唔食Cook King Room
呢個英國名菜,係呢度未必感受歡迎,不過都post上來比大家諗住開聖誕派對嘅朋友, 同上次大致上差...
牛柳、酥皮、蘑菇、迷迭香、蒜蓉、巴馬火腿、蛋漿、芥末
ivyskitchen
加了南瓜的羅宋湯
又甜又好喝 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
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牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋,起初以為好難整,實際一啲都唔難,效果又非常好。
美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉(可免)、椰奶、...