食譜、做法 - 共1037

排序
  • 【影片】牛骨雜菜湯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個湯真的非常推薦 材料簡單但很美味 尤其當的紅菜頭,甜甜脆脆的! 而且吃多了也沒有負擔呢...

    牛骨、蕃茄、甘筍、蘋果、紅菜頭、椰菜、洋蔥、水、鹽

  • 咖哩牛腩

    CynthiaのLove Baking

    咖哩有很多選擇,泰國、印度、馬來西亞,今次就用馬來西亞咖哩醬煮牛腩,辣而香,配搭白飯、法包、薄餅...

    牛腩(坑腩)、薯仔、甘荀、洋葱、咖哩醬、椰漿、薑、鹽、油、水、冰糖

  • 清燉牛肋條

    廚房女漢子Ritas

    用牛肋、牛骨切下的牛油,把蒜、蔥、薑、洋蔥炒香,再用月桂葉和八角與牛骨和牛肋一起燉煮,就能煮出充...

    牛骨、牛肋條、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉、白蘿蔔、紅蘿蔔

  • 咖哩牛肉

    廚房女漢子Ritas

    咖哩口味的料理,在天熱時其實還蠻能刺激因為食慾不振的胃口,選用中辣口味的咖哩塊,搭配燉煮到柔軟的...

    牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、鮮黑胡椒(可有可無)、鹽、印度咖哩粉、紅椒粉、黑胡椒...

  • 咖哩牛肋條

    小雲

    小雲媽媽食譜,步驟相不夠,忘記拍仔細,下次整再補番😊

    牛肋條、洋蔥、蘋果(大)、蒜頭、薑、牛筋、咖哩粉(冠益辣味)、月桂葉Bay leaves、...

  • 金銀蒜牛油豬頸肉

    SamSamKitchen

    唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試!

    豬頸肉(约600g)、鹽麴、牛油、蒜(蓉)、乾蒜蓉、芫荽、指天椒(粒)

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 【韓式香燒牛小排】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 今次選用咗韓式醃肉方法去處理牛小排, 肉質鬆軟美味,肉味香濃,而梨子及柚子味...

    牛小排、紅洋蔥、豐水梨、蒜頭、雞粉、糖、豉油、麻油、柚子醬、牛油

  • 下飯好伙伴:日式金菇漬/牛蒡漬

    假日廚房~好煮易

    去日本旅行,很多時都會買一些漬物回來,其實自已動手做亦很容易,閒時做定,放入雪櫃,可以保存1-2...

    金菇、牛蒡

  • (影音) 鐵板牛柳 影片

    男人廚房

    看著食材在鐵板上吱吱作響,還有什麼比這個更容易引起食慾的呢? 影音食譜:https://ppt...

    牛肉、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、奶油、洋蔥、蒜末、醃料、砂糖、醬油、米酒、玉米粉、香油