JanJankitchen
用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩，而且不用看火，省卻不少時間。
材料：、牛腩 1磅（切件）、甘荀 1條（切件）、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭：、薑 4片、...
蜜薯薯
花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹，今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至，大家不防試試，蜆汁精華也很棒喔！
大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽
JanJankitchen
簡易版的做法，好快有得食！
熟飯１碗、雞湯 1碗、黑松露醬1-2湯匙、海鮮雜錦 （隨意）、牛油１湯匙、洋蔥碎 2湯匙、...
JanJankitchen
大部份人都喜愛吃雞翼，嘗試用不同的方式去做，別有風味。
雞中翼 6隻、芝士碎 少許、意大利黑醋 2湯匙、生抽 2湯匙、香料少許 （可選辣椒粉或即磨...
瑪莉的料理世界
《苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的食物
可是這會兒偏偏冰箱裡還躺著一條青苦瓜
眼看過兩天...
青苦瓜、乾香菇、茶梅、蜂王咸豐草蜂蜜、素蠔油、沙拉油
QQ廚房
燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯，湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩，肉質帶有韌性卻不柴好入口，非...
放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽
MrsPsKitchen
布朗尼Brownie時間！這個超簡單食譜，人人都做到！濃濃的巧克力，大人小朋友的最愛。派對小食，...
巧克力、奶油/牛油、可可粉、糖、香草精、蛋、中筋麵粉、鹽、巧克力碎片
高太廚房
潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...
五花腩肉、蔥、薑、鹽
josearfung
平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...
豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥 及薑、水
Amyの私人廚房
水雲屬於海藻類，吃起來黏黏滑滑的，具有低卡路里及保護胃的褐藻素。「水雲醋」在五星級飯店中常用來做...
沖繩水雲、檸檬、蕃茄、蘋果醋、水