阿貓貓大人
用分旦法做的旦糕,鬆軟可口!
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旦白、砂糖、旦黃、砂糖、低筋面粉、泡打粉、可可粉、水、菜油、旦白塔塔粉
蜜薯薯
昨天剛剛踏入寒露的節氣,是開始吃肥美大閘蟹的季節。但其實呢個時候其他蟹都係時令做菜好選擇
鮮蟹肉、草菇、中芹、薑、蒜頭、瑤柱、調味、生抽、蠔油、浙醋、瑤柱水、生粉、蔴油、胡椒粉、糖
Joey Li
香甜的芒果同cream cheese 好甲.. 今次用咗cream cheese spread ...
Cream cheese Spread、芒果、Concentrated Mango Jui...
小高廚房
想起很久沒用響螺頭來熬湯,螺頭配花膠、豬展、杞子、無花果等材料,令湯濃香撲鼻,清澈不油膩,男女老...
響螺頭、花膠、豬展、乾瑤柱、杞子、淮山、薑片、無花果、清水、花膠汆水材料:、薑片、葱段、紹...
MrsPsKitchen
傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利...
海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...
JanJankitchen
大人細路都喜愛吃的小食,簡單易做。
白方包 2片、蛋黃液 少許、麵包糠 適量、蝦膠材料:、蝦肉 適量、糖、鹽、麻油 各半茶匙、...
JanJankitchen
吃雞翼的同時能吃到蔬菜,小朋友都一定喜愛。
雞中翼 6隻、蔬菜 隨意 (切條)、醃料:、日式燒汁 2湯匙、醬油 1湯匙、粟粉 1茶匙
Amyの私人廚房
秋天到了,除了麻油雞麵線之外,古早味的麻油雞燸米飯也要隆重登場囉^_^
雞腿切塊、圓糯米、薑片、枸杞、麻油、海鹽、米酒、水
雲端小廚
肉鬆茄子吃得多,加入了紅蔥頭和蝦米,味道即時豐富不少啊~
茄子、蝦米、冬菇、免治肉、紅蔥頭