清蒸紅糟肉苦瓜圈
苦瓜的營養大家都知道,苦瓜的苦味許多人逃之夭夭,紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味,試試看,有可能從此愛上它
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/230460469
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TIPS
豬絞肉加米酒攪拌可以軟化肉質,蒸出來的肉軟爛
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