炆食譜、做法 - 共 544 篇 - Cook1Cook食譜分享

中式醬汁炆排骨

秋風起天氣涼涼又是時候可以炆燉肉滿滿又豐富的一鍋子加點蔬果健康有營! 這個煮法簡單伴一...

排骨、薯仔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、薑段、乾蔥頭、芫茜 (視乎個人口味)、水、冰糖、生抽、糖、粟...

茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵...

茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑

啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...

五花腩

豬手炆得軟身又入味，充滿骨膠原，間中吃吃也不錯，是十級好送飯的菜式之一。詳細可以cl...

豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭（切蒜蓉）、醬油、老抽、鹽、料酒、水

上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常...

雞、栗子、蓮藕、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、生抽、黃糖、麻油、油、柱候醬、海鮮醬、生抽、蠔油、...

秋涼特別想食的溫暖而又香噴噴炆咖哩牛腩，單單個汁已令人可以添多幾碗飯啦

牛沙腩、薯仔、紅咖喱、黃咖哩醬、黃薑粉、椰絲、糖、酒、紅蔥頭、洋蔥、水、香葉、玉桂

隨意做了韓式辣炆牛尾，牛尾軟而不油，蘿蔔吸收了牛尾汁的精華，是伴飯的好朋友。 @http://...

牛尾、白蘿蔔、韓國梨

成日煮薯仔炆雞翼，今次加左韓式醬落去一齊炆，比起就咁用醬油煮好味好多！ Facebook: L...

雞翼、薯仔、韓式醬(吾辣)、生抽、糖、水

一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ...... http://elanie-k...

牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、隔篩、薑、蒜頭、酒、糖、水

雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...

五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...