SamSamKitchen
好易整... 又非常下飯嘅一道菜! 下次如果再煮... 我會加多d豬皮... 因為豬皮索完d汁真...
水發豬皮、免治豬肉、蒜蓉、乾蔥頭、紅椒碎、水、蔥花、生粉水芡、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油...
MrsPsKitchen
到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...
米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油
LoveKellyKitchen
用話梅去煮排骨,味道好夾,每一啖肉都有話梅味,好開胃!
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一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水
LoveKellyKitchen
好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...
急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
百搭既雞翼加入菇類去炆,
多一份蔬菜,多一點健康!
想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's k...
雞翼、草菇、蘑菇、蒜頭、乾葱、紹興酒、水、蠔油、老抽、糖、生抽、醃雞翼、生抽、糖、生粉
林愛煮CookingLam
上次炆完鮑魚的汁,當然不會浪費,放了在冰格裏面,隨時可以拿出來用。今日就用來炆排骨,再加一些西芹...
排骨、西芹、自家鮑汁
兼職煮婦
紅酒炆牛尾聽落好難做,其實只要炆得夠時間就一定好味
牛尾、蘿蔔、洋蔥、蒜頭、牛尾湯、紅酒、盒裝切碎蕃茄、bay leaf、鹽及胡椒
兼職煮婦
炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦,仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋
雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁
蜜薯薯
天寒地凍,有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配,豬肉撈飯是人間美味
五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒