炸食譜、做法 - 共 400 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu，金黃酥脆外層，香脆可口。自己在家做，用油炸又不健康，這次可跟...

豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

易整又好味嘅【酥炸魷魚鬚】，大家會動手做嗎？想支持Selina's Cookery及看更...

魷魚鬚、鹽、胡椒粉、酒、油、生粉、熟蒜

誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋

自家製…… 成本平了一大截！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... http...

雞腿、麵粉、粘米粉、椒鹽粉、蒜末、薑末、洋葱粉、鹽、糖

之前在飲食男女介紹過美味炸雞脾，忍不住也來做一客給自己當下午茶有空請到[Chin Yu ...

雞脾、沙律菜、生抽、老抽、鹽、糖、蒜粉、胡椒粉

熱爆的食品，必定要在大家的家裏出現。

雞肶肉、韓式辣椒醬、蜜糖、水、鹽、胡椒粉、麻油、炸粉、豉油

好吃又酥脆的炸中捲是一道非常棒的下酒菜 ,也是鹽酥雞的好朋友,只要中捲夠新鮮不需要過多的調味,裹...

中捲、九層塔、胡椒鹽、芥花油(油炸用)、檸檬(可不用)、黑胡椒粉、米酒、鹽、市售起司酥炸粉...

非油炸版天婦羅食譜食出健康新體驗！！喜歡吃天婦羅又怕肥嘅朋友，千萬吾好錯過呢個食...

南瓜、番薯、茄子、脆肉瓜、蝦、蛋、麵包糠

魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽, 無論街邊小食, 甚至大排檔小炒, 偶爾點選, 配搭啤酒, 的確一流! ...

魷魚鬚 2塊、麵包糠半包、麵包糠半包、雞蛋 1隻

雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...

雞全翼6隻、黑啤半罐、泰式雞汁隨意、老抽 1湯匙