找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 賽螃蟹

    YeungMa

    賽螃蟹是著名中國菜之一,是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距...

    蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略)、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

  • 滑豆腐花,一碗不用HK$2.5! 影片

    Chaomum Cooking

    無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...

    無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 酸梅炒雞 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了酸梅炒雞,惹味又很下飯,記得要多煮幾碗白飯

    酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水

  • 梅子雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...

    酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水

  • 蕃茄炒蛋 (可蛋素)

    貓糧

    天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個蕃茄炒蛋。一鍋到底, 5分鐘上菜!

    大番茄、雞蛋、茄汁、糖、鹽、水

  • 🧀芝士薯餅🥔

    Snowy Lala

    分享埋早幾日煮嘅芝士薯餅🥰 又係想整好耐,見Aeon週三特價日就買咗薯仔去整👩🏻‍🍳無記錯$6...

    薯仔、牛奶、生粉、黑胡椒、鹽、芝士

  • 甘筍忌廉筒 Puff Pastry Carrots 影片

    Cook1Cook

    就快到復活節啦,想同小朋友一齊整啲應節食品,又唔想搞到咁複雜,一於整呢個簡單嘅甘筍忌廉筒啦!

    酥皮 Puff pastry、雞蛋(拂勻)Egg (Whisked)、甘筍 Carrot、...

  • 蒸三樣 影片

    Chaomum Cooking

    肉餅、蒸蛋、蒸豆腐!簡單又好吃!懶人料理!

    豬肉碎、三色豆、蛋、雞湯、豆腐、水、醬油(醃肉)、糖(醃肉)、胡椒粉(醃肉)、水(醃肉)、...

  • 法式布丁|面包|京都抹茶紅豆麻糬|無蛋黃|不漏蛋白漿配方|食譜|2022|78# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌...

    步驟1#、高筋面粉、鹽、抹茶粉、白砂糖、速發乾酵母、日本產牛奶、有/無鹽牛油、步驟2#、糯...

  • 鹵水牛展&雞腎

    Simple Kan

    簡單一支現成鹵水汁就煮到,用真空煲預先煮定再雪起,快脆開飯又唔洗喺廚房熱,夏日好煮意。#鹵水

    急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...