食譜、做法 - 共415

排序
  • 杏仁牛油批底

    josearfung

    這個批底其實好多甜品都會用到, 做法都好簡單. http://josearfung.blogs...

    牛油、糖霜、蛋、低筋粉、高筋粉、杏仁粉

  • 窩蛋牛肉飯

    vlovecooking

    天氣轉涼, 係食煲仔飯既時候喇!

    免治牛肉、蛋、米、水、醃料:、雞汁、麻油、生抽、老抽、胡椒粉、麥皮、水

  • 芝士牛油焗龍蝦(伊麵底)

    SamSamKitchen

    这款在酒家甚受歡迎的菜式…… 自家製其實一點也不難!

    龍蝦、伊麵、西蘭花、上湯(煮伊麵)、上湯(煮汁)、粟粉、蒜蓉、生粉芡、鹽、牛油、奶、芝士片...

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

    急凍牛肋條 1包

  • 牛奶糖磅蛋糕 - 一起享用這甜蜜滋味!!

    Popo Huang

    充滿孩時記憶的牛奶糖~~現在也融入大人口味的磅蛋糕裡囉:)更多美味料理請到~ MissQ M...

    無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、森永牛奶糖

  • Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁

    空姐愛下廚

    買左件21days aged grass fed扒, 緊系要用慢煮神器去slow cook 佢啦...

    21日草飼牛、牛油、蒜頭、紅酒、蒜頭、鹽、胡椒粉、芥辣、雞湯、牛油

  • 香芹薯仔牛肉煎餅

    katiekitchen

    薯仔餅很適合一家大細吃,煎香外脆內軟,加入牛肉香味,是一道也很適合派對的小吃呢,一啖一口

    薯仔、芹菜桱、牛肉、雞蛋、牛油、海鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞蛋、水、生粉、油

  • 牛蒡蘿蔔排骨湯

    老孫妮可

    富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜...

    牛蒡、胡蘿蔔、排骨、鹽

  • 牛肝菌焗蠔

    高太廚房

    根據網上資料指出:牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸,還含有腺膘呤,經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫...

    急凍蠔、牛肝菌乾、車打芝士、椒鹽

  • 椰皇牛奶燉蛋白

    mendy_kitchen

    天氣早晚有點秋涼, 係時侯做一些清潤的甜品滋補一下.這個不是很複雜,大家可以試下. 如果開不到椰...

    椰皇、蛋白、砂糖、北海道3.6牛奶、椰皇水