食譜、做法 - 共524

排序
  • 玉桂南瓜濃湯/ 南瓜汁配海鮮焗飯/ 南瓜露食譜

    StefanelKitchen

    南瓜含有抗氧化功效的類胡蘿蔔素,抗氧化劑可以對抗體內產生的自由基、預防細胞破壞、防止壞膽固醇氧化...

    長型南瓜

  • 滋滋味派對焗薯角

    志在煮大全

    上回分享了焗薯做法,可能多少也剩了些焗薯(講緊我自己)!復活節假期將至,亦是派對的日子!跟大家介...

    焗薯、橄欖油、海鹽、黑椒、芝士粉、紅椒粉、番茜

  • 「開心果芥抹醬焗大蝦配玫瑰焗雜蔬」

    我的C家廚房!Bon Appétit

    大蝦嘅鮮味加上芥抹嘅辛辣,開心果嘅果仁香,果然不同凡響,用上蔬菜作玫瑰更增美感。

    大蝦、黃芥抹、開心果碎、什蔬(意大利青瓜、黃、紫番薯)

  • 焗豬扒飯

    C房菜

    想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整......

    豬扒 (已醃)、蕃茄、白飯、蛋、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、黑椒、鹽、水

  • 奶油焗白菜

    男人廚房

    奶油焗白菜是我去港式飲茶餐聽一定不會錯過的一道料理,我喜歡它充滿奶香,白菜上裹著厚厚的白醬,吃起...

    白菜、乾香菇(泡開)、蝦米、蒜末、柴魚粉、鹽、糖、起司絲、簡易白醬、奶油、中筋麵粉、鮮奶、...

  • 焗胡椒蟹

    SamSamKitchen

    呢個嚟自大廚嘅食譜簡單易做。。。我俾滿分!!!

    肉蟹(约1斤)、雞湯、牛油、黑胡椒碎、雞粉、鹽

  • 芝士焗豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    發現盒豆腐今日到期又無買餡料,就勳動腦筋整咗一碟超簡單製作又鬼咁靚嘅芝士焗豆腐。今次慳燃油一爐焗...

    煎豆腐、碎芝士、鹽、黑椒、美極

  • 焗煙鯧魚

    SamSamKitchen

    比較多人用煎或炸形式煮鯧魚。。。今次用焗嘅方式就近乎零油份!!

    鯧魚、醃料:、生抽、美極鮮醬油、糖、雞粉、鹽、玫瑰露、老抽、胡椒粉、麻油

  • 油鹽焗黃油奄仔

    SamSamKitchen

    油鹽焗。。。比單一鹽焗多咗份油香。。。正!!!

    黃油奄仔、薑、乾葱頭、粗鹽、五香淮鹽、紹酒、油

  • 黑蒜香茅焗豬頸肉【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    黑蒜超高的營養價值,具有抗養化,抗酸化的功效,值得大家試下,黑蒜配豬頸肉出奇地夾,口感變得唔油膩...

    豬頸肉、黑蒜、香茅、鹽、糖、魚露、生抽、老抽、生粉