黑蒜香茅焗豬頸肉【黑蒜健康新煮意】
2016 年 02 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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黑蒜超高的營養價值,具有抗養化,抗酸化的功效,值得大家試下,黑蒜配豬頸肉出奇地夾,口感變得唔油膩帶點醒胃感覺。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1先將香茅拍爛切幾段,連同所有醃料一同醃豬頸肉,醃製最少半小時。
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2預熱焗爐或水波爐,預設焗爐300度如無可調低200度或250度,需連同香茅一同進爐。
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3每十五分鐘反一反,直至有香煎放果。
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4將黑蒜切薄片放在豬頸肉一同進食。
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5黑蒜連同豬頸肉一同進食。
TIPS
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