食譜、做法 - 共734

排序
  • 狗母魚丸紫菜湯【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    台灣市面上,很多進口染色海藻充紫菜,易傷腎致癌,消費者選擇食材需要小心!我們都知道澎湖姑婆嶼盛產...

    紫菜【澎湖野生水產】、狗母魚丸【澎湖水產】、青蔥、水、香油【福壽】、塩巴

  • 經典家常菜------ 蕃茄豆腐魚湯

    MrsSat Cooking

    炎炎夏日一入廚房成身汗, 有時真係想煮啲快手菜 ,健康又有益 ,今日同大家分享呢個湯 ,相信大家...

    貴花魚或其它魚、番茄、豆腐、薑、陳皮(浸軟去醸)、胡椒粉、鹽、芜茜蔥花

  • [Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

    三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

  • 健康有益大荳芽菜湯

    尹太太的泡菜生活

    醉酒後,韓國人會飲呢個尼解酒同補充體力 https://www.facebook.com/...

    大荳芽菜、高湯 (昆布同鯷魚乾)、葱、魚蛋

  • 薑絲蛤蜊湯【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    蛤蜊肉質鮮美、清甜無比,被稱為「天下第一鮮」富含豐富的維生素E,有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化...

    蛤蜊【澎湖野生水產】、香油【福壽】、青蔥、水、塩巴、薑絲

  • 韓式海鮮湯

    吃貨

    海鮮的鮮美加上濃濃的醬料湯汁,辣椒醬帶來的口感,真的很好吃,開胃又下飯

    鮮蝦、仙貝、豆腐、金菇、韓國泡菜、韓國辣醬、底湯

  • 紫菜蠔肉冬瓜湯 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    夏天最愛滾個湯水飲, 簡單易煮, 清甜好味. 冬瓜能清熱解暑, 對利尿消腫及減肥都有幫助的. 👍...

    冬瓜、廣島蠔、紫菜、薑片、鰹汁粉、海鹽

  • 石九公湯

    小廚

    石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

    石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽

  • 翠肉瓜本菇大醬湯

    尹太太的泡菜生活

    簡簡單單既滾湯 https://www.facebook.com/permalink.ph...

    翠肉瓜、本菇、洋蔥、葱、韓式大醬、韓式辣粉、鹽、豉油

  • 韓式魚板湯

    尹太太的泡菜生活

    韓國街邊小食 https://www.facebook.com/permalink.php...

    韓式魚板、葱、鹽、胡椒粉、豉油、高湯~鯷魚乾和昆布