湯食譜、做法 - 共 3966 篇 - Cook1Cook食譜分享

香菇肉絲上海湯麵

出街吃上海麵條就多，原來......自家煮上海麵郤是第一次，方便又好味，還很經濟實惠呢 ~ ...

梅頭豬肉、冬菇、甘筍、蒜頭、薑片、上海中麵(約2人份量)、鮮魚湯 / 清雞湯、清水、葱粒、...

馬上就要入冬了~ 氣溫也像溜滑梯一樣越來越低這時候如果能喝碗暖暖的熱湯絕對是最幸福的事...

小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽

又酸又辣再配上海鮮的甜，那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...

冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...

酸菜胡椒花甲魚湯，湯底用了鮮魚熬製，再放入胡椒、酸菜和花甲。味道鮮美，酸中帶辣，喝下十分䁔胃。

花甲、酸菜、白胡椒、黑胡椒、魚湯材料：、梭羅魚、薑、滾水

很多朋友對秋天有種莫名的無奈因為他們一進入秋冬就會全身不舒服尤其喉嚨乾涸咳嗽或是全身...

蘋果、玉米、白木耳、紅棗、蜜棗、豬腱

豆仔乾是由菜豆及豇豆盛產時曬乾製成的,也是客家代表性醃菜之一。曬乾後的豆仔乾有著獨特迷人的風味,...

豆仔乾、排骨、鹽、薑片

這可愛的湯糰定能令你的飯局氣氛推至最高峰，拿出來時親友們定必嘩然，吃得開心。這是初試版，不太美，...

湯糰、薑糖、菜油、糯米粉

呢排食多咗熱氣食物,所以煲一煲祛濕又解毒湯給全家齊齊飲,因為當中加入五指毛桃煲起來好似椰子味,此...

土茯苓、麥棗、紅蘿蔔帶泥嗰隻、果皮、豬脊骨、牛大力、鑽地老鼠、五指毛桃

魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...

節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片

唔用雞湯唔落麵粉, 唔駛預先蒸熟炒香~ 用最天然既材料都做到幼滑濃厚好味道!

南瓜、蕃茄、薯仔、洋蔥、水、忌廉