蟹食譜、做法 - 共 181 篇 - Cook1Cook食譜分享

絲瓜蛤蜊螃蟹鍋

台塑-蛤蜊精 http://www.tairsuh.com.tw *特色：獨特配方調製而...

螃蟹、絲瓜、蛤蜊、豆腐、台塑蛤蜊精、台塑柴魚精、鹽、動物鮮奶油、無鹽奶油

Owenmama為大家介紹呢個呢個中／日Fusion版茶碗蒸；日式滑滑蒸蛋上放上中式蟹肉琉璃芡...

蟹肉茶碗蒸 (3份）、蛋（約100ml）、雞湯、鰹魚汁、急凍熟蟹肉、雞湯、生粉水

蝦蟹肉扒小棠菜，做法簡單、賣相靚、味道棒，出得廳堂的家常菜。草菇、蝦略切粒，蟹肉可以用罐...

小棠菜、草菇、鮮蝦、罐装蟹肉、蛋、鷄湯、麻油、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、獻汁：生粉、

簡單做法... 美味非常!

蟹(細隻)、粗鹽、蒜、無鹽牛油

螃蟹下鍋前可在螃蟹身上撒點粉，太白粉和麵粉皆可，避免下鍋油炸時產生油爆，也避免蟹黃脫落。洋蔥...

螃蟹、蒜仁拍碎、洋蔥切絲、芹菜切段、青蔥切段、鴨蛋或雞蛋打散、香菜、蠔油、魚露、...

抗疫期間，多了䐟入送上門的急凍食材，難得見到有「蟹膏之王」美譽的麵包蟹買，一於買來試試，蟹肉鮮甜...

雞蛋、熟凍麵包蟹、薑片、紹酒、熟水

大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅，啖啖肉份量十足，原來屋企自製都一...

蟹肉、蛋黃醬、麵包糠、芥末醬、雞蛋、新鮮蕃茜(Parsley)、紅椒/ 青椒粒、檸檬、牛油...

將雞翼起骨，釀入口感彈牙的蝦滑，飽滿非常，外脆內嫩，吃起來啖啖肉超方便。用上氣炸鍋代替煎...

雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉

薑蔥炒蟹真係百吃不厭... 加埋粉絲落去...飯都慳番唔使煮😂😂😂

膏蟹、粉絲、薑、葱、鹽、水、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

一碗色香味俱全又足料的鰻魚炒飯 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮意 ♥♥...

蒲燒鰻魚、雞蛋、甘筍、蟹籽、日本葱粒 / 青葱粒、珍珠米飯、鰻魚汁、日式醬油、砂糖