蟹食譜、做法 - 共 181 篇 - Cook1Cook食譜分享

潮州凍花蟹

秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候，出去打冷又好貴，自己去街市買反屋企整划算好多，而且不難整，快来...

大花蟹、花睢酒

北海道活毛蟹價錢二百多元一隻，平時一隻花蟹都差不多價錢，但活毛蟹蟹肉鮮甜，打卡更勝一籌。

北海道活毛蟹、鹽、清酒

大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹，但一碗蟹皇撈飯，連小朋友都超喜歡，製作簡單又方便，值得一試。大家有冇...

江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋

早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

蛋白花雕蒸蟹係經典嘅粵菜，用嚟宴客賣相夠晒靚。不過去到拆蟹食蟹就非常論盡，今次我地改一改，用蟹鉗...

急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、蛋白 Egg white、水 ...

提起秋天美食大家第一時間會想起d咩？當然就係飽滿爆膏的大閘蟹啦～除左普通清蒸外，其實仲可以...

大閘蟹、陳醋

今次搵到間網店有賣自家製🦀蟹粉，即刻入貨整蟹皇宴。因為自己拆肉做蟹粉太艱辛啦~會逐項出食譜😉今次...

春卷皮、急凍蝦膠、蟹粉、胡椒粉、麻油、糖、鹽

時令大閘蟹，營養師話膽固醇過高人事都可以品嚐，但每次只可食一隻起兩隻止，每星期不能多於兩次，所以...

大閘蟹重量約 4.5-6兩、紫蘇葉或紫蘇包、薑片

蟹煲香味四溢，粉絲吸收蟹與湯汁的精華，十分惹味。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮...

膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...

近半年愛上牛油果，芝士焗、水波蛋、成粒牛油果焗都試過，今次介紹埋好多時西餐都會見到嘅Tartar...

牛油果、檸檬汁、黑胡椒、蟹肉