泰式 食譜、做法 - 共89篇
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蘿拉老師上菜之【泰式炒粿條】
粿條（譯音：Gueidiao ／貴刁），這發音是不是有點像華語也很像台語？這正是從潮語直譯過來的...
乾粿條、沙拉油、鮮蝦、蘿蔔乾 切細碎、紅蔥頭 切碎、蒜仁 切碎、蝦乾、大豆乾 切條、薑黃粉...
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【氣炸鍋食譜】田園泰式烤全雞 影片
氣炸鍋第二集，試下做個都叫做似樣嘅烤雞。皮用咗醋用糖開出嚟，非常惹味嘅一個合家歡食物。美中不足係...
全雞、香茅、紅蔥頭、辣椒仔、魚露、檸葉、青檸汁、紅醋、白醋、麥芽糖、美極
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泰式冬蔭功湯
冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹...
蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...
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夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律
好適合夏天食的一道海鮮沙律，準備功夫超多，但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚，用來宴客都唔失禮!
鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...
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泰式酸辣鳳爪
酸辣開胃，無骨鳳爪，最方便。再配上喜歡的蔬菜，也可以做為前菜。做法超簡單，醃愈久愈入味。凍食係一...
無骨鳳爪、青檸搾汁、頭抽、紅洋蔥 切絲、黄檸檬 榨汁、魚露、泰式雞醬、白醋、芫荽切段、朝天...
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泰式香茅胡椒粉絲蝦煲
我係泰菜狂，大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪，至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...
大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油