泰式 食譜、做法 - 共91篇

泰式鹽焗魚 影片

Cook1Cook

食親泰國嘢一定會叫一碟鹽焗魚？其實屋企都一樣整到㗎！魚肉被鹽同香料鎖住水份，嫩滑又入味，魚肉好重...

鯽魚或鱸魚、粗鹽、香茅、南薑、檸檬葉、胡椒粒、八角、肉桂、香葉、青檸、泰式醬汁]乾蔥、蒜頭...

泰式冬蔭功湯

JessicaKitchen

Tom是湯、Yam是酸辣，因此冬蔭是酸辣湯

蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、魚露、冬陰功醬

泰式香茅咖哩蝦

TANG

做法近似泰式咖哩炒蟹，可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重，可自行添加辣椒粉或辣椒。 ...

大頭蝦、香 茅、南 薑、洋 蔥、三色甜椒、泰國淡奶、雞 蛋、咖哩醬、泰式辣椒膏、無...

桔醬泰式猪頸肉

蜜薯薯

遇年買回來的一堆吉仔因為太酸沒人吃，但又不想浪費可以這種處理，用佢來醃肉打汁做醮醬汁非常好

猪頸肉、吉仔、青金桔、Indome 麵味粉、白胡椒粉、塩麴、酒釀、五金粉、蜜糖、白醋、燒鵝...

泰式鳳爪 影片

Chaomum Cooking

最近天氣很熱，所以今天分享一個涼拌菜，泰式鳳爪，酸辣開胃，可以一次做多些放冰箱，要吃隨時拿出來就...

無骨鳳爪、紫洋葱、甘筍、芫茜、辣椒、蕃茄、小青瓜、泰國青檸皮、蒜頭、鹽、醬汁、青檸汁、庶糖...

【泰式風味】泰式香脆雞翼尖 Thai style deep fry chicken wing tips #神還原 #泰好味 #脆卜卜 影片

Cook1Cook

好多人都鍾意食泰式單骨雞翼，其實自己整都好容易，今次我地唔用單骨雞翼，改用雞翼尖，食落更加香口惹...

雞翼尖 Chicken wing tips、香茅粉 Lemongrass powder、蠔...

泰式芭堤雅燒雞 影片

Toshiba HK

最近大家都多咗時間留喺屋企煮飯，唔知煮乜好 ？ 人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK 🤩 就幫...

冰鮮雞、椰糖、魚露、咖喱粉、黃薑粉、香茅、指天椒、葱花、鹽、椰漿

泰式生菜包

aranyaKitchen

泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...

【泰式酸辣炸豆腐】

cici小廚房

好多人都喜歡食豆腐 (包括我在內) ，皆因豆腐很有營養，無論任何煮法都咁好味 【泰式酸辣炸豆腐】...

煎炸滑豆腐、雞蛋、粟粉、麵包糠、魚露、泰國雞醬、青檸汁、泰國青辣海鮮醬、糖

泰式酸辣海鮮煲

KasoKitchen

用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋，湯底有清冬陰功的影子，酸酸辣辣非常開胃！ Facebook: htt...

大頭蝦、大蜆、粉絲、南薑、檸檬葉、蒜蓉、芫茜、指天椒、泰式辣椒醬、魚露、檸檬汁、水