水牛 食譜、做法 - 共38篇
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滷水牛展
滷水烹調比較簡單方便, 一次可以多滷一點，放雪柜冷藏起來， 晚餐翻熱進食又可, 凍食也不錯!
牛展、薑片、蔥段、玫瑰露、醬油、魚露、清水、冰糖、玫瑰露、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、小...
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[氣炸鍋食譜]水牛城雞翼 Airfryer Buffalo wings 影片
前方辣味警告！如果你唔食得辣，水牛城雞翼就同你無緣份。如果你嗜辣？擇日不如撞日，今日就氣炸水牛城...
雞翼Chicken wings、田園沙律醬Salad dressing、西芹Celery、...
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羅勒水牛芝士蕃茄薄餅～12吋
在家做薄脆底Pizza，餡料可以自由配搭，做出家人喜歡的味道。這個食譜揚ma 用咗好多年，簡單又...
高筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、橄欖油/菜油、暖水(40度水温)、蕃茄、水牛芝士、羅勒、茄膏
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水牛城辣雞翅
用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅，肉質軟嫩，醬香夠味，不油不膩，是居家追劇配啤酒的好良伴！ 也歡迎到...
3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、優質橄欖油、蒜頭、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasc...
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水牛城雞翼 附藍芝士醬汁食譜 影片
天氣越來越冷，總想吃點辣的食物暖暖身， 有一晚與卡樂爸心有靈犀，同樣都好想食水牛城雞翼，於是立...
雞翼、甘筍、西芹、蒜鹽、洋蔥粉、甜紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、木薯粉、無鹽牛油、蒜蓉、煙燻味 T...
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[簡易食譜] 五香滷水牛展 影片
我吾食牛，但都會煮俾小朋友食，用滷水做簡單又方便，而且好入味，D汁阿仔話用來撈飯一流! Fac...
牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、花椒、八...
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水牛城雞翼 (Buffalo Wings) 影片
水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個...
雞中翼、麵粉、冰水、牛油、墨西哥辣椒粉(paprika)、辣椒仔(Tabasco)、茄汁、...
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滷水牛展
前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮， 炆的時間短咗， 賣相亦較精緻。 當日大家...
急凍 牛腱 （約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)