tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色，所以謝太太搞下新意思，試下分層蒸; 呢個方法蒸，首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
瑪姬住家私房菜
今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤
花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒
Ann Kok
蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉
榮式住家飯
蛋, 好多人都鐘意食. 要蒸出一碟又滑又嫩既《蒸水蛋》, 看似好容易, 但做起上黎又好似好難. ...
蛋、清雞湯、蔥花、頭抽、熟油
大小姐‧日嘗事
我們家最愛蒸水蛋，又快，又容易，又能下飯。可是每次都單單是蒸水蛋，未免太普通了。所以呀，有時候大...
雞蛋、清雞湯、臘腸、雲腿、蝦乾、蜆乾、生抽、味醂/糖
Missta愛。下廚
今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋～
這個送飯一流，雞粒扒水蛋，滑溜到不得了，加了些蔬菜粒，顏色彩繽...
雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料：、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...