牛排 食譜、做法 - 共45篇
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黑安格斯肋眼牛排情人餐
買兩塊好肉,配些新鮮蔬菜,來杯好紅酒,情人節並不一定要花很多錢!!自己動手用愛做出的美味其實也很...
黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、洋蔥、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋、鹽、黑胡椒粉
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鐵板黑椒牛排
芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...
安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯
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【西瓜牛排】
西瓜95%都是水份,所以很少被拿來入菜,但是利用西瓜本身的甜份配上奶油,使用鑄鐵鍋大火煎烤產生焦...
西瓜、水牛起司(Mozzarella)、奶油、義大利黑醋醬(檸檬口味)、生菜、甜橙皮
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威靈頓牛排Beef Wellington
一直想做威靈頓牛排,看了不少食譜,最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" J...
牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃
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