Pam慢食生活
經由第一次試做布朗尼失敗,第二次下狠心買了電子秤!一切精算後的結果:做出了紮實綿密又帶有嚼勁口感...
帶鹽奶油、半苦甜巧克力、白砂糖、黃砂糖、全蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、水滴巧克力豆(我選用帶...
Kris Wan Ka-wai
又冷(冷氣寫字樓)又熱(大太陽),感冒四部曲之二喉嚨痛,煮好滋潤糖水了!
(甜度可以自己調...
蘋果、無花果乾、南杏、圓肉、冰糖、水份
素食女朋友
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味,而GF又暫時未見素店有素魚露賣,所以試試自家製素魚露!...
青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
SamSamKitchen
簡單味美!!!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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急凍春雞、翠玉瓜、鮮冬菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、混合香草
小魚的快樂廚房
大多數人都喜歡吃雞翼,而且單骨吃起來又非常方便,做Party Food 或主菜都非常適合呢
雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、紅辣椒、醃料、魚露、老抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
josearfung
夏日炎炎最好就係食D令人涼快既食物, 西瓜同涼粉都係首選, 但涼粉無咩味今次加左罐頭什果整糖水既...
罐頭什果、涼粉、西瓜
小魚的快樂廚房
這個越式撈凍檬很適合夏日炎炎的日子,酸酸甜甜的魚露汁也能夠開開胃口。材料不難找,跟自己的口味去吃...
豬肉、洋蔥、檬粉、紅蘿蔔/甘荀絲、青瓜、生菜少許、炸乾蔥(又名油蔥酥,或者可自行用紅蔥頭炸...
ChinYuKitchen
時間許可, 用手搓的麵糰做薄餅底當然好。有時如果嫌麻煩又或者收工收得夜左, 用現成餅底亦可做出似...
薄餅皮、Mascapone Cheese、巴馬火腿、鮮羅勒碎、火箭菜
李媽媽樂廚
入口冰涼又軟綿綿的西米雪花糕而且充滿椰子香氣確實很有東南亞食品風味呢!
只要到以下的Faceb...
西米、椰漿(椰奶)、淡奶、砂糖、粟粉(玉米粉)、椰絲(椰子粉)
高太廚房
朋友分享了這孜然小土豆的食譜後,就很喜歡這素食的食譜,食材中是用了迷你小土豆加上孜然粉及其他調味...
迷你小土豆、蔥、蒜頭、豆豉、椒鹽粉、孜然粉、素雞粉