找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

薑葱炒肉蟹米粉底(不走油版)

天后站私房菜my tiny kitchen

薑䓤肉蟹米粉底(不走油版) 爆得香香的薑葱配以新鮮肉厚的蟹，炒出和的汁給米粉吸收，好味到不得了...

肉蟹(斬件)、米粉(先用滾水煮開隔水備用)、薑片薄切、䓤切段、乾葱頭1開2、原隻指天椒

班蘭葉千層糕

MrsSat Cooking

正統班蘭葉千層糕是9層，但我的蒸盆太大，做不了9層。顔色純天然，無添加班蘭葉香精，所以顔色唔够鮮...

班蘭葉、木薯粉、粘米粉、椰槳(快逹牌)、砂糖、水

醬燒豆包

豆豆

深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，...

豆包、辣椒、糖、青蔥、醬油、橄欖油、香油、薑絲

長州糯米糍(芒果糯米糍)

MrsSat Cooking

周街賣長州糯米糍，其實都唔難整㗎，我地一齊來玩吓啦

象牙芒果(或普通芒果)、糯米粉、粘米粉、沙糖、椰槳(快逹牌)、鲜奶、糯米粉(手粉用)

腸仔包

佛羅倫斯小廚房

新手做包，當然要揀些簡單易做，腸仔包是最好選擇！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享：...

流淚粉、糖、粟粉、依士、溫水、牛油、蛋、腸仔

【牛奶麥芽雙色饅頭】

moonmoonkitchen

最近為了做早餐 晚上時間不多 又不太喜歡麵包機做出來的麵包 開始做饅頭 做饅頭方法簡單 ...

[材料A]、美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、牛奶、[材料B]、美玫粉、麥芽粉、泡打粉、快速...

豐富鍋菜 -《味噌湯》

米太廚房手記

這是一款經典菜式，一煲湯裏有肉有菜有豆，配以有香濃的味噌，非常營養美味！加個簡單的小菜和飯，已經...

豬柳、硬豆腐、大蔥、洋蔥、薯仔、青辣椒、公魚乾、蒜頭、味噌

[黑蒜杏仁曲奇]

戀上味覺

黑蒜是用新鮮的生蒜，連皮於高溫高濕的環境下，自然發酵而成的一種天然保健食品，具有抗氧化功能，可防...

黑蒜、低筋麵粉、杏仁碎、砂糖、蛋黃、粟粉、金桶牛油

脆底生煎包

MrsSat Cooking

外脆内嫩，肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。

皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...

蘿蔔炆鴛鴦腩

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...

崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...