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鹵大腸

洗腸雖然麻煩，但是自己家里做放心些，主要是乾淨，吃的也放心，肥腸這麼美味，累點還是值得的。

豬大腸、料酒、鹽巴、糖、老抽、生抽、五香粉、香葉、八角、薑片、澱粉/麵粉

行過麵包店突然想食蒜蓉包，但淨食蒜蓉包又有太單調，所以整咗個咖喱牛肋條，用黎送蒜蓉包...

牛肋條、薯仔、洋葱、咖喱醬、香茅、椰漿粉、鹽、冰糖

我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。

雞翼、雞粉、米酒、鹽、胡椒粉、生粉、薑汁

好耐冇煲湯，前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞，雞就只系用左肶同翼，話說我系taste見到隻丹麥來既減價全...

猴頭菇、冬菇、鮮淮山、螺片、花膠、雞、水、鹽

呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲，經常飲用有健脾益氣，造血，降三高，平衡血糖，增強人體免疫...

雪耳、腰果、黃豆、無花果、蜜棗、陳皮、瘦肉、姬松茸、水、調味、鹽

牛肋條忟得淋淋的, 而作伴菜的紅蘿蔔更加是非常入味, 下飯實在一流呢!

急凍牛肋條 (我在超市買)、洋蔥、紅蘿蔔、可樂、茄汁、蠔油、水 ( 適量)、油 ( 適量...

紅酒 x 牛系列：燉牛肉、羅宋湯等等其實已做過很多次！每次都非常滿足，亦是我其中一樣很愛做的...

牛尾、京蔥、甘筍、洋蔥、西芹、白蘑菇、麵粉、牛肉湯/雞湯、紅酒、蒜頭、茄膏、香葉、黑椒粉、...

酸種包有自己的獨特味道，有回甘的酸味，外脆內濕軟，做法有趣。

White flour、Wheat flour、Salt、Sourdough starte...

最近身邊既朋友都話要減肥，所以我棄用豬骨改用豬展，煲出黎既湯一樣咁清甜，而且仲無咁油...

蜜瓜、紅蘿蔔、豬展、瘦肉、蜜棗、乾螺頭、瑤柱

這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化，簡單而美好的開胃小菜，你值得擁有！

蘿蔔、白糖、白醋、白開水、鹽、小米辣