食譜、做法 - 共457

排序
  • 蒜蓉蝦米蒸勝瓜

    蜜薯薯

    夏天最時令好吃的菜蔬當中,最好吃之選之一的瓜類就是勝瓜俗稱「絲瓜」。多汁清甜可口吃得消暑清爽消暑

    勝瓜、蝦米、浸蝦米水、蒜蓉、金蒜(可不加)

  • 蟲草花蒸千層

    C房菜

    上星期去飲茶食左呢個點心 好想回味下 樹記腐竹冇得輸!

    千層腐皮、蟲草花、蠔油、生抽、水、麻油

  • 酸梅麵豉蒸排骨

    MoneyEE廚房

    今晚食個最經典家常菜, 無什麼特別, 自小食到大, 但你永遠不會食到厭倦, 又易煮, 好送飯, ...

    排骨、麵豉醬、酸梅、生抽、黃糖、海鹽、油

  • [簡易慳家餸] 辣味茄子蒸粉絲

    LoveKellyKitchen

    呢味如果系茄子fans一定要試下,原本就咁蒸既茄子系冇乜味道,只須加小小辣椒同蒸魚豉油,真系又簡...

    本地茄子($4/條)、粉絲、指天椒、李錦記蒸魚豉油、糖、油、蔥 切粒

  • 蟲草花蒸酒雞

    EnjoyOurLIVE

    ❤️蟲草花蒸酒雞❤️ 蟲草花對女士非常好。它有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、防癌...

    雞、蟲草花、紹興酒

  • 蒜蓉粉絲蒸聖子

    MoneyEE廚房

    今日送上一個新鮮熱辣辣海鮮餐給大家送飯. 夠晒醒晨喇!

    聖子、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、熟油

  • 清蒸豆鼓鱈魚

    豆豆

    豆豉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素,具有解表清熱、可治風熱頭痛等。且含大量能溶解血栓的尿激素...

    鱈魚、薑絲、香菜、水、豆鼓、米酒、水、醬油

  • 豉汁蒸大魚頭

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    做法簡單,豉汁惹味又好送飯

    大魚頭、薑片、葱、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜頭、生粉

  • 蒜蓉牛油蒸海蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...

    海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油

  • 咸檸檬蒸元朗烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...

    元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽