食譜、做法 - 共770

排序
  • 芝士龍蝦 - Lobster with Cheese 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集唔玩慢煮,天氣凍凍地整個簡單嘅芝士龍蝦.

    龍蝦、牛油、蒜頭、紅葱頭、蔥、芫茜、紹興酒、粟粉、雞湯、水、芝士

  • 簡易龍蝦汁大蜆意粉

    假日廚房~好煮易

    用罐頭龍蝦湯做醬汁,加入大蜆,做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食...

    意大利粉

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • 蝦醬干瓢

    ximending

    干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

    干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

  • 蝦醬梨子黃瓜

    ximending

    蝦醬不僅去除黃瓜生澀味,更提梨子與黃瓜鮮甜味,像沙拉,口感脆脆清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯...

    小黃瓜、梨子、蝦醬、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯、胡椒粉

  • 蝦醬芥菜

    ximending

    蝦醬萬用,方便調味料啊~.日式煮芥菜配蝦醬,不僅去除苦澀味,更提芥菜鮮味.很下飯好味菜啊^^ ...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉

  • 牛油果蝦沙律三文治

    木瓜廚房

    又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食!嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外,只要輕輕...

    嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒

  • 《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

    EATATHOME_食・家

    自從小時候跟媽媽卷壽司之後,長大後也沒有再做了,在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

    日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 (約1,4炸蝦的粗度)、壽司用海苔、鯡魚子...

  • 蒜蓉牛油焗龍蝦尾 影片

    SamSamKitchen

    #派對菜式 #食豪少少 #體面易整又好味 又嚟介紹聖誕派對美食... 如果想食豪少少....

    急凍龍蝦尾、牛油、蒜頭(切蓉)、鹽、黑胡椒碎、乾香草碎

  • 家常炒蝦

    廚房女漢子Ritas

    新鮮白蝦,簡單的蔥、薑、蒜、辣椒快炒,少許鹽、酒、醬油就有好吃的料理一盤,重點就在處理白蝦的方法...

    大白蝦半斤、蒜頭、薑、蔥、辣椒、鹽、糖、米酒、醬油、白胡椒粉