蝦 食譜、做法 - 共764篇

排序

  • 日式蝦醬通菜

    ximending

    日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^ ...

    通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 櫻花蝦醬油膏炒椰菜

    蘇清_蘇菲亞

    簡單易做，超香櫻花蝦味！

    椰菜、櫻花蝦、蒜頭、薑片、醬油膏

  • 生蝦處理法

    Cook1Cook

    剝蝦其實也講究方法，學好技巧，能讓你省下一半的時間~

    生蝦

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  • 泰式經典蝦醬空心菜

    Shania影食日嚐

    蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤...

    橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、蒜仁 (去膜切片)、蝦醬 (調味...

  • 炸蝦天婦羅

    Truman

    天婦羅大家都食得多，但要在屋企自己整，實在有少少難度。今次把一些心得同大家分享一下，希望大家都可...

    虎蝦、雞蛋黃、薄力粉、片粟粉、冰水、冰塊、鹽、炸油(白芝麻油, 芥花籽油各一半)、薄力粉 ...

  • 懶人必學 刀叉剝蝦法

    Cook1Cook

    食海鮮剝殼最麻煩，尤其剝蝦，不過小編今天就教大家一個輕鬆剝蝦的好方法！ 既不會弄髒了手，又能美...

    熟蝦

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  • 泰式乾咖哩蝦球

    廚房萬潔靈

    夏日炎炎無胃口 ？ 今次 Zoe 教大家輕鬆煮出令人食慾大增嘅《泰式乾咖哩蝦球》，香濃咖哩汁配上...

    蝦球、檸檬葉、乾咖哩、椰奶、紅椒、油、魚露、椰糖、金不換、檸檬葉、紅椒

  • 蝦醬菜瓜(大黃瓜)

    ximending

    大黃瓜適合夏天食用.配蝦醬好搭!多提大黃瓜鮮甜味.口感清爽消暑好開胃啊^^ 昆布柴魚高湯作...

    大黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 牛油芝士焗大頭蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將食剩的麵包皮整成麵包糠，加入蒜頭、牛油和芝士釀入大頭蝦，可吸收大頭蝦膏精華特別好味。我的fac...

    大頭蝦、蒜頭、有鹽牛油、Mozzarella Cheese、鹽、糖、油、麵包糠

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  • 香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

    假日廚房～好煮易

    這個意粉材料簡單，單看名字已經知道了答案；一直都喜愛乾炒意粉的我，做了一個自己喜愛的版本，充滿蒜...

    大蝦、意粉、蒜頭(切片)、指天椒(切圈)、乾辣椒、白酒、蕃茜碎、海鹽、黑胡椒、胡椒粉、鷹粟...