蝦醬芥菜
蝦醬萬用,方便調味料啊~.日式煮芥菜配蝦醬,不僅去除苦澀味,更提芥菜鮮味.很下飯好味菜啊＾＾
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
-
1將芥菜洗淨切段備用.
-
2取小鍋子,倒入蝦醬,酒,味霖,蒜碎及辣椒煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
-
3再煮滾,收乾到8分時放入步驟1,邊拌邊加熱,煮至芥菜夠熟即可.
討論 暫時沒有留言。