Elaine袁太廚房
每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......
硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽,糖,生粉,水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油(可省略)...
SamSamKitchen
炸到香脆嘅豆腐。。。配襯合自己口味嘅调味。。。簡直ichiban!!!
硬豆腐、椒鹽、七味粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、乾葱花、紫菜碎、芝麻
夏之廚
“唐揚げ”,沒有說“鳥の唐揚げ”在因為在日本說“唐揚げ”通常是指雞肉,這炸雞口感外穌裡嫩,咬開之...
雞腿肉、白芝麻、醬油、味淋、檸檬汁、蒜泥、薑末、清酒、雞蛋、太白粉(或太白粉+麵粉)
HELLOCONNIE
夏天不期然心思思想食些開胃的食物, 一口炸辣雞加一杯冰凍的啤酒, 暑氣全消呀!!!
雞中翼、裝飾、白芝麻、生抽、蒜蓉、酒、胡椒粉、麵粉、鹽、胡椒粉、茄汁、韓式辣椒醬、喼汁、生...
卷一廚房
香口的食物是最令人食指大動。自家製可用適量的油半煎炸魚柳, 只要有足夠調味, 毋須塗醬汁, 脆卜...
鯰魚柳、麵飽、檸檬、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵...
卷一廚房
家常菜有蒸肉餅, 不妨香煎。簡單步驟, 同樣用肉碎混入適當調味, 加入炸菜煎幾分鐘, 肉餅的咸香...
豬肉碎、炸菜、糖、胡椒粉、栗粉
Elaine袁太廚房
在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....
蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...
HELLOCONNIE
這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!
茄子、鷹粟粉和麵包糠
Elaine袁太廚房
金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ......
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薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...