炸食譜、做法 - 共 399 篇 - Cook1Cook食譜分享

炸鴨蛋蠔仔餅

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....

蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...

這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!

茄子、鷹粟粉和麵包糠

金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

閒來無事做了這個日式牛肉薯餅，用來做下午茶都剛剛好。

土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油

某天在紐約享用午餐時，因著這道料理而感動厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉，香氣四溢而...

帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮（磨末）、麵包粉、荷蘭芹（切碎）、百里香、迷迭香、低...

香濃牽絲的起士包著水果半煎半炸，味道濃郁卻清爽唷♫ 更多美味料理請到~ MissQ...

起士絲、奇異果切塊、蛋黃、鮮奶油、鬆餅粉

有剩方包。。。變法好多。。。今朝整咗呢款免炸麵包條。。。出嚟效果非常香脆。。。话咁快就售罄!!!

方包、葱花、油、鹽

麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ??? 要食肥嘟嘟嘅...

墨魚滑、麵包糠

熱辣辣的炸洋蔥圈 , 雖然係有少許熱氣 , 但真係食到唔停得口 , 做下午茶或派對小食就最適合呢...

洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽、冰水、保鮮紙、芹菜 (裝飾可省略)、麵包糠、黑胡椒碎