高太廚房
鴛鴦銀絲卷是一款上海食店中的小食饅頭，特別之處是撕開一絲絲的饅頭，配牛奶進食，蒸是軟熟，炸是香脆...
底筋麵粉可(做3個銀絲卷)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/菜油、食用開水
Sallyho莎莉豪
一個好吃又大的工程，我覺得一生人總要做一次，正是法式油封鴨腿，一直部處好，訂了鴨油，終於到手，訂...
粗海鹽、黃糖、蕃莤Parsley、麝香草Thyme、胡椒粒peppercorn、鴨油
Ccooking
我最鐘意的抹茶味蛋糕，顏色真的好漂亮，又好吃！做的很成功，大寫的笑臉\(^o^)/~
雞蛋、玉米油、低粉、抹茶粉、牛奶、細砂糖、淡奶油、糖
品靚上菜
每到了冬天就想喝紅豆湯，剛好前幾天在超市買了真空包裝的芋頭，想想就給他跟紅豆結了親了。
如果...
紅豆、黑米、芋頭、水、黑糖
josearfung
其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...
急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,
卷一廚房
牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。
牛蒡
我的C家廚房！Bon Appétit
「韓式一隻雞」讓人意猶未盡的味道，大家一起喝喝雞湯進補，湯頭清甜，最後的海苔雞蛋粥更是重頭戲！一...
新鮮雞、鹽、薯仔(切角）、杏鮑菇(切片)、蔥(切段）、雞殼、京蔥、白蘿蔔(切塊）、洋蔥(切...
Zareen媽媽
桃膠有著“平民燕窩”之稱， 在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥。佢有清血降脂， 舒緩壓力，抗皺護膚嘅...
桃膠、花膠、牛奶、紅棗、冰糖