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自己煮：孖腸肉餅煲仔飯

天氣冷，想吃熱辣辣的東西，又不想火鍋（因為洗洗切切好煩），就決定做煲仔飯。試過用LC做煲仔飯都痴...

米、臘腸、潤腸、梅頭豬肉

醉雞，是我媽媽的撚手小菜，我也超喜歡吃！預先做好放雪櫃，間中OT沒有時間煮餸也不怕！新年期間用來...

雞翼、清雞湯、水、花雕酒、魚露、杞子

酸菜辣魚片酸酸辣辣的.喜歡吃辣一點的可以多加點辣椒.很下飯

魚、客家酸菜、大蒜、乾辣椒、花椒粒、紅蔥頭、太白粉、調味料、蠔油、醬油、香油、米酒、烏醋、...

用甘甜的黑蒜來做越式紫米卷，配搭新鮮，而且可以保留有機黑蒜的原味和營養。沾上酸辣的醬汁，非常清新...

米紙、熟蝦、青瓜(切幼絲)、紅蘿蔔(切幼絲)、黑蒜 (切條)、蒜頭(切粒)、泰國辣椒、魚露...

清新可口。。。一個字: 正!!!

雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)

這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

點解呢個叫「345滋味。醬燒豬仔骨」？因為佢主要係用3種調味料，每樣45g 或者3湯匙，所以我...

豬仔骨、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉、麵粉(後下)

菲師奶又一無聊之作! 用金桶牛油製作曲奇，味道份外酥香，再混合粟粉，假若你和我一樣是藍罐迷! ...

金桶牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、粟粉

苹果的吃法很多，直接吃、做苹果派、蒸着吃等等，这次做一种烤着吃的，苹果片烤出来完全脱水，甜度也增...

苹果、鲜榨柠檬汁

日式馬鈴薯沙拉很好吃又很清爽. ,沙拉做法加上了小黃瓜片,吃起來是另一種清脆又有顆粒的口感，棒！...

馬鈴薯（土豆）、三明治火腿、黄瓜、胡蘿蔔、水煮蛋、沙拉醬、鹽（一點點就够了，火腿和沙拉醬...