豆腐 食譜、做法 - 共566

排序
  • 香矛椒鹽豆腐

    廚房女漢子Ritas

    香矛性溫和,能補虛、止咳、鎮痛、寧心;是東南亞常用來入菜的香料, 將油豆腐煎的外酥內軟,再用炒香...

    油豆腐、香矛、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽

  • 鍋塌豆腐

    閒暇

    鍋塌是魯菜做法,不同於油炸,釀豆腐,鍋塌豆腐更下飯,咸甜剛好,小孩子都愛吃。

    老豆腐、雞蛋、蔥薑、辣椒、澱粉、蝦米、鹽、糖、生抽、蠔油、香油、雞精

  • 麻婆豆腐

    MoneyEE廚房

    昨晚好想食麻婆豆腐, 而且好耐都無煮過豆腐食, 一於煮來滿足一下自己, 非常好送飯家常菜, 少少...

    百福豆腐、豬肉碎、蔥花、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、辣豆瓣醬、四川麻辣醬、黃糖、清...

  • 桂花豆腐蒸水蛋 影片

    鐵朗

    近期喜愛食花 , 所以又做另下一款有花的餸菜 , 簡單易做, 冇失手 . 好多時煲完湯嘅材料...

    桂花、雞蛋、豆腐、雞粉、胡椒粉、麻油、肉絲(是煲過湯的瘦肉)

  • 榨菜肉碎蒸豆腐

    姊妹交換食譜週記

    有時做煮婦,真係需要一點小創意,同一點小聰明,巧妙咁運用手上既材料,煮出好味又賣相得體既餸菜~...

    滑豆腐、榨菜(切碎)、豬肉碎、蔥花

  • 豆腐肉鬆

    伍太飯店

    無牙老虎都食得, 餸三碗飯

    豆腐、碎豬肉、蠔油、糖、生粉、豉油

  • 琵琶豆腐雙拼

    josearfung

    平時貪快捷我都會買魚檔鯪魚肉, 但其實我試左幾間都覺得味道麻麻, 咁不如得閒就自己買條鯪魚番來自...

    鯪魚、硬豆腐、生粉、魚露、麻油、胡椒粉

  • 節瓜豆腐炆排骨

    J's Kitchen

    今次用豆腐代替枝竹,減少卡路里,健康d但一樣好味!!

    節瓜、排骨、豆腐、冬菇

  • [簡易食譜]海鮮蛋白燴豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    豆腐嘅變化都好多,營養有豐富,幾時食都啱!Facebook: Love Kelly's Kitc...

    急涷蝦仁、急涷帶子、蒸煮豆腐、蛋白、清雞湯/水、鹽、生粉、水 (打芡用)、薑

  • 燒汁炸豆腐雞塊

    SamSamKitchen

    呢味餸大小都會鍾意... 外脆內軟... 再俾燒汁包裹住... 食落更滋味!

    免治雞肉、蒸煮豆腐(小)、麥片、青瓜(可省)、燒肉汁、鹽、糖、生抽、黑胡椒碎、老抽、生粉