香矛椒鹽豆腐
2017 年 04 月 17 日發佈 廚房女漢子Ritas
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香矛性溫和,能補虛、止咳、鎮痛、寧心;是東南亞常用來入菜的香料, 將油豆腐煎的外酥內軟,再用炒香的香矛、蒜、蔥、辣椒加入胡椒鹽,與豆腐拌炒,香酥好吃。
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