豆瓣松阪豬豆腐
2019 年 07 月 11 日發佈 廚房女漢子Ritas
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豆瓣料理果然好吃又下飯，吸飽湯汁的豆腐與脆口松阪豬實在是太好吃了！簡單煎炒再加上豆瓣醬和醬油，湯汁一定要用來拌飯別放過啊！！
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1傳統嫩豆腐、辣椒、蔥洗淨瀝乾備用；
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2蔥切段、蒜拍扁去皮切末；辣椒斜切；豆腐切片；
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3松阪豬切大塊備用；
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4平底鍋燒熱放少許油，豆腐片入鍋煎到一面金黃後，翻面續煎；
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5放入松阪豬肉一起煎上色；
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6放入蒜末和蔥白；
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7下辣豆瓣醬、糖和醬油翻燒一下；
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8加入1/2杯水繼續燒煮入味；
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9放入蔥段與辣椒拌炒即可。
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