椒鹽豆腐
2019 年 10 月 24 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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椒鹽豆腐經常都出街食,但其實在家都可以輕鬆做到,用半煎炸方法,仲可以用少好多油.
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1蒜頭和辣椒切碎,硬豆腐用廚房紙吸乾水份和切粒
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2熱鑊下油,加入豆腐煎至四面金黃,取出備用
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3熱鑊下油加入蒜蓉和辣椒爆香,加入豆腐,椒鹽和鹽炒勻即成
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