牛 食譜、做法 - 共1037篇

排序

  • 越式燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；...

    牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角、...

  • 窩蛋陳皮牛肉煲仔飯

    YeungMa

    近日天氣有點冷，突然想吃熱騰騰的米飯，便想起煮煲仔飯，肉餅加入陳皮絲添果香，厚厚的牛肉餅上面加一...

    薑粒、免治牛肉、日本蛋、冬菜、陳皮、白米、蔥粒、燕麥片、冰水、木薯粉/生粉、生抽、糖、蠔油

  • 牛油卷

    MP廚房

    它是早餐及下午茶健康美味之選

    高筋麵粉、酵母、奶粉、糖、鹽、蛋、水、牛油、芝麻

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  • 兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

    假日廚房～好煮易

    很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士...

    牛尾

  • 蕃茄馬鈴薯牛骨湯

    廚房女漢子Ritas

    又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品，以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底，加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯...

    牛骨、牛軟骨、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、月桂葉、薑、黑胡椒粉、米酒、鹽、蔥花

  • 韓式牛肉海帶湯 소고기미역국 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜分享韓國人生日時必吃的韓式牛肉海帶湯，含豐富營養有助小朋友成長，不辣適合一家大細喔。詳細...

    韓國海帶乾、蒜頭、牛肉粒、豉油、鹽、韓國麻油、水

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  • 滷水牛展

    MP廚房

    滷水烹調比較簡單方便, 一次可以多滷一點，放雪柜冷藏起來， 晚餐翻熱進食又可, 凍食也不錯!

    牛展、薑片、蔥段、玫瑰露、醬油、魚露、清水、冰糖、玫瑰露、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、小...

  • 牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

    牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 軟殼蟹牛油果米紙卷

    YeungMa

    牛油果營養豐富功效多，對人體好處多多，只要適當地進食，媲美補品。 透光輕薄的米紙包著咸香酥脆的...

    軟殼蟹、牛油果、越南米紙、沙律菜、日清炸雞粉、檸檬汁

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  • 蘿蔔燜牛坑腩

    Carline Ki

    現在要為大家介紹另一個家常菜，亦都是十分適合現今人士在家工作，可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...

    牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽